Description
Basque Burnt Cheesecake RM45 ialah cheesecake gaya Basque dengan permukaan yang sengaja dibakar hingga gelap.
Kenapa permukaan gelap
Ini bukan terbakar tersilap. Cheesecake Basque memang dibakar pada suhu tinggi supaya permukaan menjadi karamel gelap sementara bahagian dalam kekal lembut dan berkrim. Rasa sedikit pahit dari karamel inilah yang mengimbangi kemanisan cheese.
Rasa dan tekstur
- Permukaan karamel yang sedikit pahit
- Bahagian dalam yang berkrim dan lembut
- Kurang manis berbanding cheesecake biasa
Untuk siapa
Sesuai untuk yang gemarkan cheesecake tapi rasa versi biasa terlalu manis. Antara produk Mamasab yang lebih moden.
Cara simpan
Peti sejuk. Keluarkan 15 minit sebelum hidang untuk tekstur paling berkrim.
Lihat semua kek dessert Mamasab.
Reviews
There are no reviews yet.